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甘肅民勤傳統(tǒng)韭黃從“營(yíng)銷(xiāo)”到“贏銷(xiāo)”：引眾寒冬地下“掘金”

2021-11-12 18:05:03 來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)

中新網(wǎng)蘭州11月12日電 (馬愛(ài)彬)寒冬時(shí)節(jié)，甘肅省武威市民勤縣蔡旗鎮(zhèn)官溝村溫棚里熱鬧非凡，“韭”農(nóng)們拿著特殊的鐮刀順著溝槽用力一“拉”，新鮮“軟黃金”便探出“腦袋”，葉黃如金、莖白如玉，煞是喜人。

“這是引進(jìn)的新品種‘黃金韭’，根據(jù)目前采收情況看，棚均產(chǎn)量能達(dá)到2200--2300斤左右。”官溝韭黃產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊柏山介紹說(shuō)，當(dāng)前雖是疫情防控時(shí)期，但也正值韭黃收獲上市期，農(nóng)時(shí)不等人，合作社只得采取系列超常規(guī)舉措穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、確保防疫、生產(chǎn)兩不誤。

為保證韭黃順利采收，蔡旗鎮(zhèn)對(duì)官溝村種植戶(hù)開(kāi)啟“綠燈”，但不是“不設(shè)防”。楊柏介紹說(shuō)，農(nóng)戶(hù)的大棚和村莊是隔離的。要下地，經(jīng)過(guò)村疫情監(jiān)督點(diǎn)，農(nóng)戶(hù)必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格人員排查、體溫測(cè)量和信息登記后，才可以去地里開(kāi)展生產(chǎn)活動(dòng)。

記者了解到，韭黃是蔡旗鎮(zhèn)官溝村重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，按照“專(zhuān)業(yè)合作社(園區(qū))+基地(農(nóng)戶(hù))+露地蔬菜”的總體思路，官溝村優(yōu)化資源配置，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以集中連片種植為主，進(jìn)行精準(zhǔn)選地、精準(zhǔn)投入、精準(zhǔn)管理，韭黃產(chǎn)業(yè)從“產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)”到“品牌贏銷(xiāo)”，形成了比較清晰、完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。

“2020年，合作社搭建了3座全鋼架式溫棚，主要用于韭黃冠、富韭黃、墩黃韭、黃金韭等4個(gè)韭黃新品種的種植培育和保溫覆蓋新技術(shù)的試驗(yàn)推廣。”楊柏山解釋?zhuān)粚拥啬ど显黉佉粚用逇郑憧蓾M(mǎn)足韭黃健壯生長(zhǎng)的需要，溫棚韭黃既降低了覆蓋用草，又縮短了生產(chǎn)周期，且減少了經(jīng)營(yíng)用工和種植成本，效益得到全面提升。

針對(duì)疫情之下韭黃如何“出村”的問(wèn)題，楊柏山說(shuō)，所有車(chē)輛進(jìn)入官溝村疫情防控執(zhí)勤點(diǎn)時(shí)，車(chē)輛及駕駛員信息都必須實(shí)行報(bào)備登記管理，并提供24小時(shí)內(nèi)的核酸檢測(cè)報(bào)告，出示健康通行碼、測(cè)溫、貼封條等一系列防控措施。此外，裝載期間限定駕駛?cè)藛T活動(dòng)范圍，避免接觸本地村民。

據(jù)了解，目前，官溝村韭黃種植面積達(dá)300畝，因色澤正、口感好、品質(zhì)佳，倍受消費(fèi)者青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)蘭州、西安等地，每年產(chǎn)值達(dá)1230萬(wàn)元。下一步，該村將通過(guò)構(gòu)建“1+N”產(chǎn)業(yè)村(園區(qū))種植結(jié)構(gòu)調(diào)整及增收模式，輻射帶動(dòng)周邊村社發(fā)展韭黃種植產(chǎn)業(yè)，形成“示范一戶(hù)、輻射一片、帶動(dòng)一片”的新發(fā)展格局。(完)

標(biāo)簽：民勤韭黃甘肅